Buchen
Schließen Sie
Check in
Check out
Zimmer
Erwachsene
Kinder
Buchen
Buchung stornieren/ändern
Buchen
Schließen Sie
Buchen Sie bei uns und erhalten Sie
Geschmäcker und Aromen
Excelsior Pesaro - ’59 Restaurant Pesaro 2
Pop-Küche

’59 Restaurant Pesaro

60 Gedecke, große und bequeme Sitzgelegenheiten, breite Tische, warmes und weiches Licht. Das Restaurant '59 ist von 19:30 bis 22:30 Uhr geöffnet.

Eine Pop-Küche, erlesen aber trotzdem nicht starr, die aus dem Rahmen tritt, gleichzeitig aber auch die Traditionen hervorhebt. Harmonisch. Eben wie die Pop Art, die knallige Farben vermischt, es aber trotzdem schafft, ausgeglichen und harmonisch zu sein.

Im Restaurant unseres Hotels in Pesaro beginnen wir in unserer Region und heben ihre Spezialitäten hervor: einfache Zutaten, in erlesenen Verbindungen. Eine überraschende Fusion aus Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Innovation, für eine kreative und ausgewählte Küche, die sich an der Einfachheit unseres Landes inspiriert.

Unseren Küchenchefs ist die anspruchsvolle Aufgabe überlassen, die idealen Zutaten auszuwählen, um auch den anspruchsvollsten Gaumen der Gäste des ’59 Restaurants zu verwöhnen: eine konstante Suche nach absoluter Qualität, vereint mit dem Wunsch immer neue “Nischenprodukte” zu finden und anzubieten. Die Meisterhaftigkeit in der Auswahl der Zutaten und die Verwendung von regionalen Produkten machen dieses Restaurant zu einer wahren weingastronomischen Perle der Marken.

Oase des Genusses

“Ein kleines Geheimnis in der Küche wird zu einem Fest für Ihre Sinne. Der Genuss ist eine Frage der Details, auch in der Küche. Bei einem erlesenen Wein wird die Harmonie zwischen süß und sauer zu einem Vorspeisen-Gedicht.

Es ist nur ein Augenblick und der Kontrast zwischen der Frische des Thymians und der Wärme der Garnelen verleihen Ihnen ein Prickeln auf der Haut, das Sie bis zum Dessert begleiten wird, wenn sich samtige Cremes mit saftigen Früchten zu einem endlosen Gaumengenuss vereinen. Hier im '59 wählen wir nur naturreine Produkte für unsere einzigartigen Kreationen, die wir mit einem besonderen Augenmerk für jeden Schritt zubereiten und mit einer besonderen Hingabe für Details präsentieren. Das passiert im '59.

Und alles ist ein einem kleinen, genüsslichen Geheimnis versteckt.”

RELAX, TASTE AND SAVE
Save on your stay and indulge in our signature services
LOVERS ESCAPE
Your dinner night out
SAVOR ANOTHER SUNSET
Enjoy 4 nights for the price of 3
COUPLE GATEWAY
Relaxing getaway by the sea, to rediscover the well-being
WINE & TRUFFLE in the MARCHE REGION
Experience an unforgettable journey with our "Wine and Truffle in the Marche" package. Stay at the B...
Informationen anfordern